Babkr\u00e9m al\u00e1 Gerg\u0151 :<\/span> <\/span><\/strong>
K\u00e9t konzerves babot alaposan \u00e1tmosunk \u00e9s hagyjuk kicsit lecsepegni. Ek\u00f6zben felapr\u00edtunk egy fej v\u00f6r\u00f6shagym\u00e1t \u00e9s 3-4 gerezd fokhagym\u00e1t. Nagyobb serpeny\u0151ben olajat vagy k\u00f3kuszzs\u00edrt hev\u00edt\u00fcnk \u00e9s r\u00e1dobjuk a hagym\u00e1kat. Ezut\u00e1n j\u00f6het a bab \u00e9s a k\u00f6vetkez\u0151 f\u0171szerek : koriander ( sz\u00e1r\u00edtott ) , r\u00f3mai k\u00f6m\u00e9ny, s\u00f3, fekete bors, chili. Magas l\u00e1ngon elkezdj\u00fck pir\u00edtani, majd amikor m\u00e1r kicsit sz\u00e9tny\u00edlnak a babok, fel\u00f6ntj\u00fck kb. egy dl v\u00edzzel. Folyamatosan kevergetj\u00fck, nehogy le\u00e9gjen. A vizet hagyjuk elf\u0151ni r\u00f3la, majd ha k\u00e9sz egy nagyobb t\u00e1lba \u00f6ntj\u00fck \u00e9s hagyjuk egy kicsit kih\u0171lni. Amikor picit kih\u0171lt, vill\u00e1val sz\u00e9tnyomkodjuk. K\u00e9sz is a kr\u00e9m. \ud83d\ude42
Tudom, hogy sokan \u00f3dzkodnak a koriandert\u0151l de a por\u00edtott verzi\u00f3t nem lehet annyira ki\u00e9rezni mint a frisset. \ud83d\ude42
Sajtsz\u00f3sz : <\/strong>
Az \u00f6tlet alapja, a Hot for food<\/strong> blogr\u00f3l van. Szerintem a legt\u00f6bben ezt haszn\u00e1lj\u00e1k mert Lauren, a blog tulajdonosa, m\u00e1r \u00e9vekkel ezel\u0151tt kital\u00e1lta ezt a receptet. Ezer h\u00e1la neki. \ud83d\ude42
Hozz\u00e1val\u00f3k : <\/strong><\/em>
– 1 db nagyobb f\u0151tt krumpli
– 1 db kisebb f\u0151tt r\u00e9pa
( egy egys\u00e9gnyi krumpli, fele annyi r\u00e9pa )
– n\u00f6v\u00e9nyi tej ( \u00e9ppen csak annyi, hogy \u00f6ssze lehessen turmixolni )
– olaj
– 2 te\u00e1skan\u00e1l kem\u00e9ny\u00edt\u0151 ( ny\u00edlgy\u00f6k\u00e9rliszt, t\u00e1pi\u00f3ka liszt, ez adja meg az \u00e1llagot ) Fontos: a burgonyakem\u00e9ny\u00edt\u0151 nem j\u00f3.
– p\u00e1r szem jalapeno paprika karika + pici l\u00e9 ( \u00fcveges )
– s\u00f3, bors , s\u00f6r\u00e9leszt\u0151pehely ( \u00edzl\u00e9s szerint )
– friss koriander
Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s : <\/em>
<\/strong>
Az apr\u00f3ra v\u00e1gott r\u00e9p\u00e1t \u00e9s krumplit puh\u00e1ra f\u0151zz\u00fck. Ezut\u00e1n minden mehet a turmixg\u00e9pbe, m\u00e9g melegen.( A t\u00e1pi\u00f3ka liszt melegen aktiv\u00e1l\u00f3dik. ) Arra figyelj\u00fcnk, hogy ne legyen benne t\u00fal sok a foly\u00e9kony \u00f6sszetev\u0151. ( kb. 4cl n\u00f6v\u00e9nyi tej \u00e9s egy l\u00f6ttyint\u00e9snyi olaj ) El\u0151sz\u00f6r mindenb\u0151l csak keveset \u00e9s sz\u00e9pen adagoljunk m\u00e9g hozz\u00e1, ha esetleg kell. K\u00f6zben olyan \u00e1llaga kell, hogy legyen mint egy s\u0171r\u0171 pudingnak. A koriander itt elhanyagolhat\u00f3 de ha raktok bele, akkor a legv\u00e9g\u00e9n tegy\u00e9tek. \ud83d\ude42 ( \u00e9n rakn\u00e9k \ud83d\ude42 )
Ezut\u00e1n nincs m\u00e1s dolgunk mint rizst f\u0151zni \u00e9s felv\u00e1gni a t\u00f6bbi z\u00f6lds\u00e9get, amit m\u00e9g szeretn\u00e9nk belerakni a tortilla lapokba :
![\"\"](\"https:\/\/hikelikeavegan.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/burrito-scaled.jpg\")
N\u00e1lunk ez a kedvenc: <\/strong><\/em>
– babp\u00fcr\u00e9
– rizs
– paradicsom
– paprika
– lilak\u00e1poszta
– b\u00e9bi spen\u00f3t
– jalapeno paprika
Feltekerj\u00fck, serpeny\u0151ben picit megs\u00fctj\u00fck mind a k\u00e9t oldal\u00e1t \u00e9s m\u00e1r ehetj\u00fck is. \ud83d\ude42 J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat ! \ud83d\ude42
![\"\"](\"https:\/\/hikelikeavegan.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/burrito-2-scaled.jpg\")
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Nem tudom ti, hogy vagytok vele, de \u00e9n a h\u00e9ten legal\u00e1bb egy nap arra a k\u00e9rd\u00e9sre, hogy ” Mit enn\u00e9l sz\u00edvesen? ” az a v\u00e1laszom, hogy ” BURRRITOOOO” . \ud83d\ude00 K\u00f6nnyen elk\u00e9sz\u00edthet\u0151 \u00e9s nagyon sokf\u00e9lek\u00e9ppen vari\u00e1lhat\u00f3. Ez a verzi\u00f3 az egyik kedvenc\u00fcnk de mindenki form\u00e1lja a saj\u00e1t \u00edzl\u00e9se szerint. Amit szerintem \u00e9rdemes ugyan\u00edgy csin\u00e1lni, azRead More<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1266,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":""},"categories":[11],"tags":[],"views":1180,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hikelikeavegan.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1263"}],"collection":[{"href":"https:\/\/hikelikeavegan.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hikelikeavegan.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hikelikeavegan.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hikelikeavegan.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1263"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/hikelikeavegan.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1263\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1272,"href":"https:\/\/hikelikeavegan.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1263\/revisions\/1272"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hikelikeavegan.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1266"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hikelikeavegan.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1263"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hikelikeavegan.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1263"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hikelikeavegan.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1263"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}