{"id":653,"date":"2020-04-02T16:27:42","date_gmt":"2020-04-02T16:27:42","guid":{"rendered":"https:\/\/hikelikeavegan.com\/?p=653"},"modified":"2020-04-03T20:11:53","modified_gmt":"2020-04-03T20:11:53","slug":"kamra-kisopros-babburger","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hikelikeavegan.com\/?p=653","title":{"rendered":"Kamra kis\u00f6pr\u0151s babburger"},"content":{"rendered":"\n

Ezt a receptet \u00fagy \u00e1lmodtam meg, hogy szerettem volna egy olyan burgert k\u00e9sz\u00edteni aminek az \u00f6sszetev\u0151i t\u00f6bb m\u00e1s \u00e9telhez is felhaszn\u00e1lhat\u00f3ak. Szerintem ez nagy el\u0151ny a karant\u00e9n idej\u00e9n, hiszen nem a legjobb minden nap boltba j\u00e1rni. <\/p>\n\n\n\n

L\u00e1ssuk a hozz\u00e1val\u00f3kat!
Bab pog\u00e1csa: <\/strong>
-2 konzerv bab
– 1 fej hagyma
-3 gerezd fokhagyma ( \u00edzl\u00e9s szerint v\u00e1ltoztathat\u00f3 )
-s\u00f3,bors
-f\u00fcst\u00f6lt paprika
-koriander
-k\u00f6m\u00e9ny
-chili
-b\u00fazasik\u00e9r
-zsemlemorzsa
-zabpehely

Egy\u00e9b \u00f6sszetev\u0151k: <\/strong>
-padlizs\u00e1n
-kelk\u00e1poszta
-lilahagyma
-must\u00e1r
-rozmaring
-citrom
-hamburgerpog\u00e1csa

Gerg\u0151 receptje a babpog\u00e1csa, amit nem csak hamburgerben szoktunk enni.
Am\u00edg \u0151 ezt k\u00e9sz\u00edti el\u0151,addig \u00e9n a t\u00f6bbi r\u00e9sz\u00e9t. Ossz\u00e1tok fel otthon ti is a feladatokat!
A felapr\u00edtott hagym\u00e1t olajon megpir\u00edtja ,majd hozz\u00e1adja a fokhagym\u00e1t \u00e9s a f\u0171szereket. A lecs\u00f6p\u00f6gtetett \u00e9s megmosott babot bedobja a serpeny\u0151be \u00e9s egy\u00fctt pir\u00edtja az alappal. Fel\u00f6nti egy kis v\u00edzzel, nem kell, hogy teljesen ellepje ( kb. 1 dl ) . Addig egy f\u00e9l b\u00f6gre zabot langyos v\u00edzbe be\u00e1ztat. Miut\u00e1n elf\u0151tt a babr\u00f3l a v\u00edz \u00e9s k\u00e9sznek nyilv\u00e1n\u00edtjuk, \u00f6sszet\u00f6ri egy villa seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel. A kih\u0171lt babmassz\u00e1t \u00f6sszekeveri a kinyomkodott zabpehellyel \u00e9s fokozatosan hozz\u00e1adagolja a sik\u00e9rt \u00e9s a zsemlemorzs\u00e1t.

A b\u00fazasik\u00e9r nem olyan r\u00e9g\u00f3ta szerepel a babpog\u00e1csa recept\u00fcnkben. Gerg\u0151 r\u00e1j\u00f6tt, hogy ett\u0151l megfelel\u0151bb az \u00e1llaga. ( az eddig haszn\u00e1lt csicseribors\u00f3liszthez k\u00e9pest. ) K\u00f6nnyebben lehet form\u00e1zni \u00e9s kis\u00fctni.

Ha egy massz\u00edv fas\u00edrt \u00e1llagot kaptunk, akkor j\u00f3l csin\u00e1ltuk \u00e9s s\u00fcthetj\u00fck is \u0151ket.
<\/p>\n\n\n\n

A kelk\u00e1posztaleveleket megmosom , kiv\u00e1gom a torzs\u00e1t \u00e9s v\u00e9kony szeletekre v\u00e1gom. Egy t\u00e1lban le\u00f6nt\u00f6m ol\u00edvaolajjal, s\u00f3zom \u00e9s egy f\u00e9l citromot facsarok r\u00e1. \u00c1llni hagyom. Igaz\u00e1b\u00f3l el\u00e9g 1-2 lev\u00e9l, a t\u00f6bbi mehet majd egy m\u00e1sik \u00e9telbe.

A padlizs\u00e1n fel\u00e9t, szint\u00e9n v\u00e9kony szeletekre v\u00e1gom. K\u00e9sz\u00edtek egy gyors p\u00e1cot a k\u00f6vetkez\u0151 alapanyagokb\u00f3l : ol\u00edvaolaj, must\u00e1r, s\u00f3, bors, rozmaring. Ebbe beleforgatom a padlizs\u00e1nt \u00e9s miut\u00e1n picit megsz\u00edvt\u00e1k magukat, mehetnek is a serpeny\u0151be.

Ki sem mosom a serpeny\u0151t j\u00f6hetnek a kelk\u00e1posztacs\u00edkok. Egy pici vizet r\u00e1\u00f6nt\u00f6k, hogy ne \u00e9gjen meg nagyon \u00e9s egy kicsit tudjon p\u00e1rol\u00f3dni is. <\/p>\n\n\n\n

A hamburgerzseml\u00e9t k\u00e9szen szoktuk venni. Egyenl\u0151re nem tal\u00e1ltam m\u00e9g j\u00f3 receptet. Ha neked van, ne tartsd magadban! \ud83d\ude42
Kett\u00e9v\u00e1gom, picit megpir\u00edtom a serpeny\u0151ben \u00e9s ut\u00e1na \u00f6ssze\u00e1ll\u00edtom a burgert. Az alj\u00e1ra veg\u00e1n majon\u00e9zt kenek, majd j\u00f6het sz\u00e9pen sorban minden. <\/p>\n\n\n\n


\"\"<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/p>\n\n\n\n

\"\"
\"\"<\/p>\n\n\n\n

Klasszikusan, s\u00fclt krumplival t\u00e1laljuk. A krumplit mindig s\u00fct\u00e9s el\u0151tt feldarabolva h\u00e9j\u00e1ban, s\u00f3s v\u00edzben megf\u0151z\u00f6m. Arra nagyon kell figyelnem ( \u00e9s ezt magamnak mondom) , hogy ne f\u0151zzem t\u00fal. Nem mindig siker\u00fcl. \ud83d\ude00 <\/p>\n\n\n\n

Ut\u00e1na k\u00e9sz\u00edtek egy ol\u00edvaolajos kever\u00e9ket. Ebbe ker\u00fcl: s\u00f3, fokhagyma, bors \u00e9s rozmaring. Beleforgatom a f\u0151tt krumplikat \u00e9s el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151be ropog\u00f3sra s\u00fct\u00f6m. Persze nem kell ekkora feneket ker\u00edteni a krumplinak de \u00e9n szeretek vele k\u00eds\u00e9rletezni. \ud83d\ude42 <\/p>\n\n\n\n

Az alapanyagok nagy r\u00e9sze ugye ismer\u0151s? Nagyim g\u00f6ngy\u00f6lt kel receptje lehet a k\u00f6vetkez\u0151 a megmaradt hozz\u00e1val\u00f3kb\u00f3l. <\/p>\n\n\n\n

A marad\u00e9k babmassz\u00e1b\u00f3l lehet goly\u00f3kat form\u00e1zni \u00e9s spagetti mell\u00e9 felt\u00e9tk\u00e9nt fogyasztani. <\/p>\n\n\n\n


Rizzsel, fas\u00edrt form\u00e1ban z\u00f6lds\u00e9gk\u00f6rettel t\u00e1lalni.<\/p>\n\n\n\n


Ha esetleg nincs hamburgerzsemle k\u00e9szleten, akkor tortill\u00e1ba vagy pit\u00e1ba is t\u00f6lthet\u0151. <\/p>\n\n\n\n

Te mivel k\u00e9sz\u00edted?


J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat! \ud83d\ude42




<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ezt a receptet \u00fagy \u00e1lmodtam meg, hogy szerettem volna egy olyan burgert k\u00e9sz\u00edteni aminek az \u00f6sszetev\u0151i t\u00f6bb m\u00e1s \u00e9telhez is felhaszn\u00e1lhat\u00f3ak. Szerintem ez nagy el\u0151ny a karant\u00e9n idej\u00e9n, hiszen nem a legjobb minden nap boltba j\u00e1rni. L\u00e1ssuk a hozz\u00e1val\u00f3kat! Bab pog\u00e1csa: -2 konzerv bab– 1 fej hagyma -3 gerezd fokhagyma ( \u00edzl\u00e9s szerint v\u00e1ltoztathat\u00f3 )Read More<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":670,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":""},"categories":[11],"tags":[],"views":5348,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hikelikeavegan.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/653"}],"collection":[{"href":"https:\/\/hikelikeavegan.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hikelikeavegan.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hikelikeavegan.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hikelikeavegan.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=653"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/hikelikeavegan.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/653\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":672,"href":"https:\/\/hikelikeavegan.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/653\/revisions\/672"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hikelikeavegan.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/670"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hikelikeavegan.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=653"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hikelikeavegan.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=653"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hikelikeavegan.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=653"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}