Decemberben minden ismerősömet és vendégemet meglepem evvel a zabkeksszel. Nagyon egyszerű és úgy variálható ahogy csak szeretnétek.
Üvegben, kis ajándéktasakban vagy otthon talált papírhulladékból lehet csomagolást készíteni. Meg is mutatom nektek az ideit.
Találtam egy tekercs újrahasznosított papírt és egy régi kötözőt. Tetszőleges méretben téglalap alakúra vágtam, félbehajtottam, majd két oldalt kilyukasztottam és átfűztem rajta a kötözőt. Nagyon szeretem a pecséteket, úgyhogy most egy kis eukaliptuszt is nyomdáztam rá.
Jöjjön a recept!
Hozzávalók:
– 15 evőkanál zabpehely
– 10 evőkanál liszt
– 1 kiskanál lenmagliszt pici vízzel elkeverve ( tojás helyett )
– fél kocka növényi margarin felolvasztva
– 1 tasak sütőpor
– 1 tasak vaníliás cukor
– 1 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék
– kandírozott narancs
– étcsoki pasztilla
Először a száraz, majd a folyékony összetevőket keverem össze. Előmelegítem a sütöt 180 fokra. Addig megformázom a kekszeket és sütőpapírral kibélelt tepsibe teszem és 10-15 perc alatt készre sütöm. Bátran kísérletezzetek étcsoki és narancs helyett bármivel. 🙂 Dió, áfonya, chia mag. Így karácsonyon kívül is ehetjük a saját készítésű kekszeinket.
Jó étvágyat és jó készülődést! 🙂
Vélemény, hozzászólás?